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    島金商店 石巻やきそば3食入

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    石巻焼きそばの特徴は、焼く前からすでに茶色い麺にあります。この茶色い色は生麺が「二度蒸し製法」により高温で二度蒸しすることにより変色し、作り出されます。二度蒸し製法により麺の独特の香ばしさと吸水力が増しますので、焼くときに加える出汁の旨味を十分に吸収し、あっさりとした食べ口ながら、風味豊かな焼きそばに仕上がります。
    焼き上がりをそのまま食べても美味しいですが、お好みで添付のソースを後からかけて食べるのが『石巻流』です。

    【内容量】めん170g×3、だしスープ35g×3、ソース12g×3、天かす4g×3
    【消味期限】60日間
    【保存方法】高温多湿を避け常温で保存してください
    【原材料】
    ●めん:小麦粉、小麦蛋白、植物油、食塩、酸味料、カラメル色素、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部として大豆を含む)
    ●添付だしスープ:だし(煮干鰯、鯖節、鰹節)、鯵エキス、食塩、醤油、かつおぶしエキス、こんぶエキス、ソルビトール、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、V.B1、(原材料の一部として小麦を含む)
    ●添付ソース:醸造酢、砂糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、野菜(たまねぎ、トマト、人参、セロリ、にんにく)、食塩、醤油、リンゴ、香辛料、アミノ酸液、魚肉エキス、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス、ちりめんエキス、肉エキス、ホタテエキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香辛料抽出物、(原材料の一部として小麦、鶏肉、豚肉、リンゴを含む)
    ●添付天かす:小麦粉、植物油、コーンスターチ、えび粉、食塩、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)

    ※こちらの商品は常温便でお届けいたします。
    商品コード 4976252600014
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    販売価格 1,080(税込)
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    ◆石巻焼きそばの美味しい作り方・食べ方





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